Mitten im Herzen von Freiberg befindet sich das Schloss Café in den Räumlichkeiten des Schloss Freudenstein. Neben dem Cafébetrieb sind die renovierten Räume gut geeignet für Konferenzen, Tagungen und Feiern im größeren und kleineren Kreis. In den Sommermonaten öffnet zudem der Biergarten im Schlosshof und auf dem Schlossplatz. Für unser Küchenteam im Schloss Café suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Einstellung in Vollzeit (unbefristet), der/die seinen/ihren Beruf mit Leidenschaft und Freude ausführt.

Zu Ihren Aufgaben gehören: - Vor- und Zubereitung aller Speisen - Erstellung wechselnder Menüs - Verantwortung für Warendisposition, Warenannahme und Qualitätskontrolle - die Einhaltung der HACCP Richtlinien liegt in Ihren Händen - Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung - trendgerechtes Anrichten von Speisen mit Liebe zum Detail

Ihre Zukunft bei uns: - Abwechslungsreicher Einsatz vom Cafébetrieb über Konferenzveranstaltungen, Tagungen und Feiern - modernes, familiäres Arbeitsumfeld - flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - "Mitmachkultur" - viel Raum für eigene kreative Ideen - gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Ihr Profil: - eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) - Begeisterung für eine moderne, innovative Küche - Interesse an hochwertigen Produkten und Genusskultur - Leidenschaft fürs Kochen - Offenheit für neue Ideen und Denkansätze - Teamfähigkeit, Flexibilität und Kreativität - Gelassenheit in stressigen Situationen - selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise - Jungköche sind ebenfalls willkommen