Inmitten des grünen Herzens Dresdens, unweit des Rudolf-Harbig-Stadions und des Georg-Arnhold-Bads, begrüßt die Torwirtschaft Dresden ihre Gäste mit offenen Armen. Hier, wo die Geschichte der Vergangenheit auf die modernen Akzente der Gegenwart treffen, lädt die GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH auf eine kulinarische Reise ein, die man nicht so schnelle vergisst. Nachdem wir als kreatives Gastronomie- & Eventunternehmen unsere Wurzeln vor allem im Bereich Mittelsachsen ausgearbeitet haben, freuen wir uns umso mehr nun auch im Raum Dresden aktiv dabei zu sein. Unser gemütlicher Biergarten empfing bereits im sonnigen Mai di ersten Gäste im Großen Garten und der Duft von frischem Bier und herzhaften Speisen hängt noch immer in der Luft. Doch das ist noch nicht alles! Im Oktober 2023 kam ein neues Highlight zu unserem Repertoire dazu: unser Restaurant in der Torwirtschaft, ein Ort wo Geselligkeit und Genuss zu Hause sind und welcher Entspannung mit Platz für 90 Gäste bietet. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einem Fest für die Sinne, serviert von unseren erfahrenen Gastronomie-Experten, die mit Leidenschaft und Hingabe die Gaumenfreuden unserer Gäste kultivieren. Unser Engagement erstreckt sich weit über die Gastronomie hinaus, denn wir verstehen uns nicht nur als Gastgeber, sondern auch als Botschafter einer genussvollen Lebensart. Und hier bist DU gefragt! Wir wollen das Beste unserem Restaurant herausholen und unseren Gästen zeigen, dass wir mit Herz und Seele dabei sind. Als RestaurantmanaerIn (m/w/d) hast du die Chance gemeinsam mit uns das Konzept für einen reibungslosen Betriebsablauf zu erarbeiten und im Anschluss das operative Geschäft zu koordinieren. Als frischer Bortschafter trittst du in die kulinarische Arena der GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH ein, um unsere Gäste von der breiten Vielfalt unserer Angebote zu begeistern und unsere Mission voranzutreiben.

- Leitung und Koordination des Serviceteams und aller Serviceabläufe - Leitung des operativen Tagesgeschäfts - Gewährleistung eines hohen Servicestandards - Verantwortung für Personal-, Waren- und QUalitätsmanagement - Verantwortung für berufliche und fachliche Weiterentwicklung des Serviceteams - Professionelle Beratung und Btreuung unserer Gäste - Einhaltung aller Hygienevorschriften - Vertretung des Betriebsleiters bei Urlaub und Krankheit

- Unbefristetes Anstellungsverhältnis - Flache Hierarchien und hohe Eigenverantwortlichkeit - Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Raum für Kreativität - Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team - Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung - JobRad (nach abgeschlossener Probezeit)

- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach - Erste Erfahrungen in vergleichbaren Positionen wünschenswert - Gast- und Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln - Freude am persönlichen Umgang mit Gästen - Teamorientierte und kommunikative Arbeitsweise - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil Einstellungsart: Vollzeit Arbeitsort: Lennèstraße 11, 01069 Dresden Frühester Beginn: ab sofort